Bol de smoothie de arándanos y crema de cacahuete
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Fuente: https://recipheon.com/es/recetas/desayunos/bol-de-smoothie-de-arandanos-y-crema-de-cacahuete
Sobre esta receta
El bol de smoothie de arándanos y crema de cacahuete es un desayuno frío y afrutado, ideal para una mañana con poco tiempo o una comida ligera después de entrenar. La base debe quedar más espesa que un smoothie clásico para sostener los ingredientes de la superficie. La versión con arándanos y crema de cacahuete tiene un dulzor natural y combina bien con granola crujiente o frutos secos. Tritura solo hasta obtener una textura cremosa. Si la mezcla queda demasiado líquida, añade más plátano, yogur o un puñado de copos de avena. Sírvelo enseguida, antes de que se vuelva más líquido.
Ingredientes
Raciones: 2
Ingredientes
150 g de arándanos
1 plátano
150 g de yogur
1 cucharada de crema de cacahuete
Pasos
Reserva algunos arándanos para servir y pon el resto en la batidora junto con el plátano y el yogur.
Tritura los ingredientes hasta obtener una crema lisa y espesa, y pásala a un bol.
Reparte la crema de cacahuete por encima y añade los arándanos reservados.
Sirve enseguida, antes de que el smoothie empiece a volverse más líquido.
Nutrición estimada
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