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Gachas de arroz con manzana y canela
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Fuente: https://recipheon.com/es/recetas/desayunos/gachas-de-arroz-con-manzana-y-canela
Sobre esta receta
Las gachas de arroz con manzana y canela son un desayuno caliente de arroz cocido en leche con manzana y canela. Tras una cocción suave, el arroz queda tierno y cremoso, mientras que la manzana aporta dulzor natural y un aroma casero. La canela combina bien con la base láctea e intensifica el sabor de la fruta sin necesidad de añadir más ingredientes. Lo mejor es incorporar la manzana hacia el final para que se ablande ligeramente sin deshacerse por completo. Sírvelas enseguida, cuando estén calientes y espesas.
Ingredientes
Ingredientes
80 g de arroz para postres
300 ml de leche
1 manzana
1 cucharadita de canela
Pasos
Enjuaga el arroz en un colador; pela la manzana y córtala en dados pequeños.
Pon el arroz en un cazo, añade la leche y cocina a fuego lento durante 20-25 minutos, removiendo con frecuencia, hasta que quede muy tierno.
Hacia el final, añade la manzana y la canela. Cocina otros 3-4 minutos, hasta que la fruta se ablande ligeramente.
Pasa las gachas de arroz a un bol y sírvelas calientes.
Nutrición estimada
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