Crepes con plátano y chocolate
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Fuente: https://recipheon.com/es/recetas/postres/crepes-con-platano-y-chocolate
Sobre esta receta
Los crepes con plátano y chocolate son un postre rápido de crepes sin gluten ni leche, plátanos y chocolate negro sin leche. El plátano aporta dulzor natural y una textura tierna, mientras que el chocolate da un sabor marcado y más profundo. La miel redondea suavemente el relleno y la canela realza el carácter de postre del conjunto. Conviene calentar brevemente los crepes después de doblarlos para que el chocolate se ablande un poco sin que el plátano se deshaga por completo.
Ingredientes
Raciones: 3
Ingredientes
6 crepes sin gluten ni leche
2 plátanos
40 g de chocolate negro sin leche
1 cucharadita de miel
una pizca de canela
Pasos
Corta los plátanos en rodajas y mézclalos con una pizca de canela.
Funde con cuidado el chocolate sin leche o pícalo si prefieres encontrar trozos.
Calienta los crepes sin gluten ni leche durante 30-60 segundos y rellénalos con el plátano.
Añade el chocolate y 1 cucharadita de miel, dobla los crepes y sirve de inmediato.
Nutrición estimada
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