Peras al horno con miel
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Fuente: https://recipheon.com/es/recetas/postres/peras-al-horno-con-miel
Sobre esta receta
Las peras al horno con miel son un postre sencillo de peras, miel, frutos secos, canela y zumo de limón. Las peras se ablandan y adquieren más aroma al hornearlas, la miel realza su dulzor natural y el zumo de limón aporta un contraste más fresco. Las nueces o las avellanas añaden una textura crujiente para que el postre no resulte plano. Conviene utilizar poca canela para realzar el sabor de la fruta sin ocultarlo.
Ingredientes
Raciones: 4
Ingredientes
4 peras
2 cucharadas de miel
40 g de nueces o avellanas
una pizca de canela
1 cucharada de zumo de limón
Pasos
Corta las peras por la mitad y retira el corazón.
Mezcla la miel con el zumo de limón y la canela.
Coloca las peras en una fuente, vierte por encima la miel y espolvorea los frutos secos picados.
Hornea a 180°C durante 20-30 minutos, hasta que la fruta esté tierna al pincharla.
Sirve caliente con un poco de la salsa del fondo de la fuente.
Nutrición estimada
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