Limonade à la pastèque
Connectez-vous ou créez gratuitement un compte pour enregistrer des recettes.
Source: https://recipheon.com/fr/recettes/boissons/limonade-a-la-pasteque
À propos de cette recette
La limonade à la pastèque est une boisson froide à base de pastèque, de citrons, d’eau, de miel et de glaçons. La pastèque apporte beaucoup de jus, une douceur délicate et un léger parfum de melon, tandis que les citrons fournissent l’acidité nécessaire. Cette recette contient moins de miel que beaucoup d’autres limonades, car une pastèque mûre adoucit déjà la saveur. Écrasez ou mixez brièvement la pastèque avec le jus de citron avant de diluer l’ensemble avec de l’eau.
Ingrédients
Portions: 4
250 g de pastèque
2 citrons
1 litre d’eau
1 cuillère à soupe de miel
glaçons
Étapes
Coupez la pastèque en dés et retirez les pépins s’ils sont gros. Coupez les citrons et pressez-les.
Mixez ou écrasez soigneusement la pastèque avec le miel et le jus de citron. La pastèque libère beaucoup de jus ; n’ajoutez donc pas toute l’eau immédiatement.
Versez la base à la pastèque dans une carafe, ajoutez l’eau et les glaçons. Mélangez jusqu’à ce que la limonade soit légère et uniformément rose.
Servez très frais. Si la pastèque a laissé beaucoup de pulpe, filtrez la boisson avant d’ajouter les glaçons.
Valeurs nutritionnelles estimées
Noter cette recette
3 notes
Commentaires