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Smoothie au kiwi, au chou kale et à la banane
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Source: https://recipheon.com/fr/recettes/boissons/smoothie-au-kiwi-au-chou-kale-et-a-la-banane
À propos de cette recette
Ce smoothie au kiwi, au chou kale et à la banane est une boisson verte à base d’eau et d’un peu de miel, qui associe l’acidité du kiwi à la douceur de la banane. Le chou kale apporte un caractère végétal prononcé et convient bien au smoothie lorsqu’il est soigneusement mixé avec les fruits. Le miel permet d’adoucir l’acidité du kiwi, mais ne doit pas masquer la saveur fraîche de l’ensemble. C’est une bonne recette de smoothie léger sans produits laitiers lorsque vous souhaitez préparer une boisson verte, fruitée et légère.
Ingrédients
2 kiwis
2 poignées de chou kale
1 banane
220 ml d’eau
1 cuillère à café de miel
Étapes
Rincez le chou kale et retirez les tiges dures, puis épluchez les kiwis et la banane et coupez-les en petits morceaux.
Versez 170 ml d’eau dans le blender et réservez 50 ml pour ajuster la consistance. Ajoutez les kiwis préparés, le chou kale, la banane et le miel.
Mixez les kiwis avec le chou kale, la banane, l’eau et le miel, jusqu’à ce que les feuilles soient entièrement réduites. Le chou kale demande un mixage plus poussé que les fruits tendres.
Goûtez le smoothie. S’il est trop épais ou trop acide, ajoutez progressivement les 50 ml d’eau réservés et mélangez brièvement. N’utilisez pas plus des 220 ml indiqués au total. Servez immédiatement.
Valeurs nutritionnelles estimées
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