Smoothie au persil et à la pomme
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Source: https://recipheon.com/fr/recettes/boissons/smoothie-au-persil-et-a-la-pomme
À propos de cette recette
Ce smoothie au persil et à la pomme est une boisson verte à base de persil, de pomme, de banane, d’eau et de jus de citron. Le persil apporte une saveur fraîche et herbacée, la pomme une acidité fruitée, tandis que la banane adoucit l’ensemble et améliore la consistance. Le jus de citron renforce le caractère vif du smoothie et aide à équilibrer la note verte du persil. C’est une bonne recette de smoothie léger sans produits laitiers, qui reste doux grâce à la banane.
Ingrédients
Portions: 2
1 grosse poignée de persil
1 pomme
1 banane
220 ml d’eau
jus de 1/2 citron
Étapes
Rincez le persil et la pomme. Retirez le trognon de la pomme, coupez-la en petits morceaux et épluchez la banane.
Placez les ingrédients dans le bol du blender dans cet ordre : 1 grosse poignée de persil, 1 pomme, 1 banane, 220 ml d’eau et le jus de 1/2 citron.
Mixez le persil avec la pomme, la banane, l’eau et le jus de citron, jusqu’à ce que les feuilles soient bien réduites. Si nécessaire, faites une courte pause et mixez de nouveau.
Servez immédiatement après la préparation, car les smoothies verts se dégustent frais. Si le persil est très intense, détendez la boisson avec un peu d’eau.
Valeurs nutritionnelles estimées
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