Barres d’avoine aux morceaux de poire, à la cannelle et aux graines

Barres d’avoine à la poire et à la cannelle

Note moyenne
5.0
2 notes
Préparation
10 min
Cuisson
23 min
Attente
10 min
Total
43 min

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Recipheon
Barres d’avoine à la poire et à la cannelle

Auteur: Recipheon

Portions
2
Préparation
10 min
Cuisson
23 min
Attente
10 min
Total
43 min

Source: https://recipheon.com/fr/recettes/en-cas/barres-davoine-a-la-poire-et-a-la-cannelle

À propos de cette recette

Les barres d’avoine à la poire et à la cannelle sont un en-cas cuit au four à base de flocons d’avoine, de miel et de graines de tournesol. La poire râpée apporte de l’humidité et une douceur fruitée délicate, tandis que la cannelle donne aux barres un parfum chaleureux évoquant un dessert. Les graines de tournesol ajoutent une légère note croquante qui contraste avec la base tendre aux flocons. Tassez bien la préparation dans le moule afin de pouvoir découper facilement des barres de taille régulière après la cuisson.

Ingrédients

Portions: 2

  • 180 g de flocons d’avoine

  • 1 poire râpée

  • 1 cuillère à café de cannelle

  • 1 cuillère à soupe de miel

  • 2 cuillères à soupe de graines de tournesol

Étapes

  1. Râpez la poire et pressez-la légèrement pour retirer un peu de jus.

  2. Mélangez-la avec les flocons d’avoine, la cannelle, le miel et les graines de tournesol.

  3. Répartissez uniformément la préparation dans un moule de 20 × 20 cm recouvert de papier cuisson et tassez-la fermement.

  4. Faites cuire 20 à 25 minutes au niveau central d’un four préchauffé à 180 °C en chaleur traditionnelle. Laissez refroidir complètement et découpez 6 barres régulières ; cette recette donne 2 portions de 3 barres.

Valeurs nutritionnelles estimées

Par portion
Calories485 kcal
Protéines14,5 g
Glucides85,8 g
Lipides11,2 g
Fibres12,9 g
Sucres18,6 g
Pour 100 g
Calories274 kcal
Protéines8,2 g
Glucides48,4 g
Lipides6,3 g
Fibres7,3 g
Sucres10,5 g

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5.0

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