Crackers au twaróg (fromage frais polonais) et au concombre
Connectez-vous ou créez gratuitement un compte pour enregistrer des recettes.
Source: https://recipheon.com/fr/recettes/en-cas/crackers-au-twarog-fromage-frais-polonais-et-au-concombre
À propos de cette recette
Les crackers au twaróg (fromage frais polonais) et au concombre sont un en-cas rapide à base de twaróg, de yaourt, de ciboulette et de concombre frais. Le yaourt assouplit ce twaróg, mais la préparation reste assez épaisse pour bien tenir sur les crackers. La ciboulette apporte une saveur fraîche, légèrement proche de l’oignon, tandis que le concombre ajoute du croquant et une note rafraîchissante. Assemblez l’en-cas juste avant de servir afin que les crackers ne ramollissent pas au contact de la préparation. Cette recette simple convient lorsque vous recevez ou pour un dîner rapide.
Ingrédients
Portions: 2
100 g de crackers (environ 20 pièces)
150 g de twaróg (fromage frais polonais)
2 cuillères à soupe de yaourt
½ concombre
1 cuillère à soupe de ciboulette
Étapes
Écrasez le twaróg avec le yaourt et la ciboulette jusqu’à obtenir une préparation épaisse qui ne coulera pas des crackers.
Coupez le concombre en petits dés ou en fines demi-rondelles.
Déposez une portion de twaróg sur chaque cracker et ajoutez du concombre.
Assemblez l’en-cas juste avant de servir afin que les crackers restent croustillants.
Valeurs nutritionnelles estimées
Noter cette recette
3 notes
Commentaires