Roulés de tortilla au saumon et au fromage frais
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Source: https://recipheon.com/fr/recettes/en-cas/roules-de-tortilla-au-saumon-et-au-fromage-frais
À propos de cette recette
Les roulés de tortilla au saumon et au fromage frais sont un en-cas élégant à base de saumon fumé, de concombre, de roquette et de fromage frais à tartiner. Le fromage forme une couche crémeuse qui s’accorde bien avec le saumon salé au goût prononcé. Le concombre apporte de la fraîcheur et du croquant, tandis que la roquette contraste avec sa saveur légèrement poivrée. Placez les tortillas au frais après les avoir roulées afin de pouvoir les couper plus facilement en morceaux réguliers. Ces roulés au saumon conviennent pour recevoir, pour un déjeuner à emporter ou comme en-cas froid.
Ingrédients
Portions: 2
2 tortillas de blé
120 g de saumon fumé
120 g de fromage frais à tartiner
½ concombre
une poignée de roquette
Étapes
Étalez le fromage frais sur les tortillas.
Coupez le concombre en fins bâtonnets et séchez la roquette.
Répartissez le saumon, le concombre et la roquette, roulez fermement les tortillas et placez-les 10 à 15 minutes au réfrigérateur.
Coupez-les en morceaux juste avant de servir.
Valeurs nutritionnelles estimées
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