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Salade de pois chiches et feta à emporter
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Source: https://recipheon.com/fr/recettes/en-cas/salade-de-pois-chiches-et-feta-a-emporter
À propos de cette recette
Cette salade de pois chiches et feta à emporter est une collation rassasiante à base de tomate, de concombre, d’huile d’olive et de fromage salé. Les pois chiches forment une base consistante, la feta apporte une saveur prononcée et les légumes frais gardent la salade légère et juteuse. L’huile d’olive suffit comme sauce simple, car les ingrédients offrent un contraste naturel de saveurs et de textures. Mélangez délicatement la salade afin que la feta reste en morceaux et ne se transforme pas en une préparation uniforme.
Ingrédients
1/2 boîte de pois chiches
60 g de feta
1 tomate
1/2 concombre
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Étapes
Égouttez les pois chiches et coupez la tomate et le concombre en dés.
Émiettez la feta en petits morceaux.
Mélangez tous les ingrédients avec l’huile d’olive en remuant délicatement.
Transférez la salade dans un récipient et placez-la brièvement au frais afin que la feta se mêle légèrement à l’huile d’olive tout en gardant les légumes frais.
Valeurs nutritionnelles estimées
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