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Porridge préparé la veille au citron et au pavot
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Source: https://recipheon.com/fr/recettes/petits-dejeuners/porridge-prepare-la-veille-au-citron-et-au-pavot
À propos de cette recette
Le porridge préparé la veille au citron et au pavot est un petit-déjeuner léger et frais que l’on prépare le soir pour qu’il soit prêt le matin, sans cuisson. Les flocons d’avoine s’attendrissent toute la nuit dans le yaourt nature, tandis que le zeste de citron apporte un parfum vif et rafraîchissant. Les graines de pavot ajoutent une texture délicate et s’accordent bien avec le citron ; ainsi, le porridge n’est pas fade. Mélangez soigneusement les ingrédients avant de les placer au réfrigérateur afin que les flocons absorbent le yaourt de façon homogène. Le matin, vous pouvez remuer une nouvelle fois le porridge et le servir directement dans le bocal ou dans un bol.
Ingrédients
70 g de flocons d’avoine
180 g de yaourt nature
le zeste de 1/2 citron
1 cuillère à café de graines de pavot
Étapes
Lavez soigneusement le citron et prélevez finement le zeste de la moitié du fruit.
Mélangez les flocons d’avoine avec le yaourt, le zeste de citron et les graines de pavot.
Placez le récipient au réfrigérateur pour la nuit afin que le porridge épaississe.
Remuez avant de servir pour répartir uniformément les graines de pavot et le parfum du citron.
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