Porridge préparé la veille aux abricots et aux graines de courge
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Source: https://recipheon.com/fr/recettes/petits-dejeuners/porridge-prepare-la-veille-aux-abricots-et-aux-graines-de-courge
À propos de cette recette
Ce porridge aux abricots et aux graines de courge est un petit-déjeuner simple à la douceur fruitée, agrémenté d’une garniture croquante. Les flocons d’avoine ramollissent pendant la nuit dans le yaourt nature, les abricots apportent une saveur fraîche et les graines de courge contrastent avec la texture crémeuse. Coupez de préférence les abricots en petits morceaux afin qu’ils se mélangent facilement à l’ensemble et se retrouvent dans chaque portion. Vous pouvez incorporer les graines de courge dès le départ ou en ajouter une partie sur le dessus le matin pour conserver davantage de croquant. C’est une bonne option pour un petit-déjeuner de saison rapide ou un repas à emporter.
Ingrédients
Portions: 1
70 g de flocons d’avoine
180 g de yaourt nature
3 abricots
1 cuillère à soupe de graines de courge
Étapes
Coupez les abricots en petits dés.
Mélangez les flocons d’avoine avec le yaourt et les abricots, puis transférez l’ensemble dans un bocal ou un récipient.
Laissez au réfrigérateur toute la nuit.
Le matin, parsemez le porridge de graines de courge juste avant de le déguster.
Valeurs nutritionnelles estimées
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