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Frullato di cetriolo e lime
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Fonte: https://recipheon.com/it/ricette/bevande/frullato-di-cetriolo-e-lime
Informazioni sulla ricetta
Il frullato di cetriolo e lime è una bevanda leggera preparata con cetriolo, banana, acqua, succo di lime e menta. Il cetriolo dona una freschezza dissetante, il lime aggiunge una nota acidula e la menta accentua il carattere rinfrescante. La banana rende più delicato il sapore e fa sì che il frullato non sia troppo acquoso. È una buona ricetta per una bevanda senza latte, soprattutto quando desideri un gusto verde e fresco senza una consistenza pesante.
Ingredienti
Ingredienti
1 cetriolo
1 banana
200 ml di acqua
il succo di 1 lime
qualche foglia di menta
Passaggi
Sciacqua il cetriolo e la menta. Taglia il cetriolo a pezzetti, sbuccia la banana e dividila in pezzi. Spremi il lime, eliminando i semi dal succo; tieni da parte le foglie di menta.
Metti il cetriolo e la banana nel frullatore, versa l’acqua misurata e il succo di lime. Se vuoi una bevanda subito fresca, usa acqua fredda di frigorifero.
Frulla fino a sminuzzare uniformemente il cetriolo e la banana. Solo allora aggiungi le foglie di menta e frulla molto brevemente, appena per distribuirle nella bevanda.
Controlla che non siano rimasti grossi pezzi di cetriolo e mescola il frullato prima di versarlo. Dividilo in due bicchieri e servi subito; il gusto del lime deve rimanere ben riconoscibile.
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