Frullato di ciliegie e cacao
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Fonte: https://recipheon.com/it/ricette/bevande/frullato-di-ciliegie-e-cacao
Informazioni sulla ricetta
Il frullato di ciliegie e cacao è una bevanda a base di latte e yogurt, ispirata all'abbinamento tra ciliegie e cioccolato. Le ciliegie aggiungono acidità e un aroma fruttato deciso, il cacao dona una nota amara da dessert e la banana rende il tutto più delicato migliorandone la consistenza. Il latte e lo yogurt creano una base liscia, grazie alla quale il frullato è più corposo ma rimane fluido. È una buona ricetta per una bevanda alla frutta dal carattere più cioccolatoso.
Ingredienti
Porzioni: 2
Ingredienti
180 g di ciliegie
1 banana
250 ml di latte
1 cucchiaino di cacao
2 cucchiai di yogurt
Passaggi
Sciacqua le ciliegie e snocciolale, se non sono già prive del nocciolo, quindi sbuccia la banana.
Metti nel bicchiere del frullatore gli ingredienti in quest'ordine: 180 g di ciliegie, 1 banana, 250 ml di latte, 1 cucchiaino di cacao e 2 cucchiai di yogurt.
Frulla le ciliegie con la banana, il latte, il cacao e lo yogurt, finché il cacao colora uniformemente il frullato. Se le ciliegie sono surgelate, continua finché la frutta è completamente frullata.
Servi fresco, preferibilmente subito dopo la preparazione. Se il cacao è troppo intenso, diluisci il frullato con un po' di latte.
Valori nutrizionali stimati
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