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Frullato di mela e cannella
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Fonte: https://recipheon.com/it/ricette/bevande/frullato-di-mela-e-cannella
Informazioni sulla ricetta
Il frullato di mela e cannella è una bevanda al latte preparata con mela, banana, yogurt e cannella. La mela dona freschezza e una lieve acidità, la banana aggiunge dolcezza e densità, mentre lo yogurt rende più pieno il sapore del frullato. La cannella si abbina bene alla mela e trasforma la bevanda in un semplice dessert da colazione. È una buona ricetta quando desideri preparare un frullato con ingredienti di uso quotidiano ma con un aroma speziato ben riconoscibile.
Ingredienti
Ingredienti
1 mela
1 banana
250 ml di latte
1/2 cucchiaino di cannella
2 cucchiai di yogurt
Passaggi
Lava la mela, elimina il torsolo e tagliala finemente, soprattutto se è dura. Sbuccia la banana e dividila in pezzi. Puoi lasciare la buccia della mela; si avvertirà più della sola polpa.
Metti mela e banana nel frullatore. Aggiungi yogurt, latte e il mezzo cucchiaino di cannella misurato. Versa la spezia nel liquido, per distribuirla più facilmente in modo uniforme.
Frulla fino a sminuzzare la frutta. Spegni il frullatore e controlla la consistenza con un cucchiaino. Se restano ancora grossi pezzi di mela, raccogli il composto dalle pareti e frulla di nuovo brevemente.
Il frullato pronto può mantenere una leggera consistenza della frutta; non deve essere liscio come una bevanda di sola banana. Mescola, versa in due bicchieri e servi subito, prima che la mela inizi a scurire visibilmente.
Valori nutrizionali stimati
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