Frullato di lamponi e yogurt
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Fonte: https://recipheon.com/it/ricette/bevande/frullato-di-lamponi-e-yogurt
Informazioni sulla ricetta
Il frullato di lamponi e yogurt è una bevanda cremosa e acidula a base di lamponi, yogurt bianco, banana, latte e miele. I lamponi gli conferiscono un colore intenso e una freschezza fruttata, la banana ne attenua l'acidità e lo yogurt crea una base densa. Il latte permette di regolare la fluidità, mentre il miele arrotonda delicatamente il sapore. È una buona scelta per uno spuntino veloce quando desideri abbinare frutti dal gusto deciso a una base di latte più delicata.
Ingredienti
Porzioni: 2
Ingredienti
200 g di lamponi
250 g di yogurt bianco
1 banana
100 ml di latte
1 cucchiaino di miele
Passaggi
Sciacqua delicatamente i lamponi, quindi sbuccia e taglia la banana.
Metti nel bicchiere del frullatore gli ingredienti in quest'ordine: 200 g di lamponi, 250 g di yogurt bianco, 1 banana, 100 ml di latte e 1 cucchiaino di miele.
Frulla i lamponi con lo yogurt, la banana, il latte e il miele, finché il frullato assume un colore uniforme. Se i semi dei lamponi ti danno fastidio, puoi filtrare la bevanda con un colino.
Servi subito dopo la preparazione, quando il sapore dei lamponi è più intenso. Se il frullato è troppo denso, diluiscilo con il latte.
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