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Frullato proteico alla banana
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Fonte: https://recipheon.com/it/ricette/bevande/frullato-proteico-alla-banana
Informazioni sulla ricetta
Il frullato proteico alla banana è una bevanda saziante preparata con latte, skyr, banana, fiocchi d'avena e miele. Lo skyr aggiunge proteine e dona al frullato una consistenza più densa e cremosa, la banana introduce dolcezza naturale e i fiocchi d'avena lo rendono più sostanzioso. Il miele arrotonda delicatamente il gusto, ma non deve dominare. È un buon frullato dopo l'allenamento, per una colazione veloce oppure quando desideri bere qualcosa di più sostanzioso di una normale bevanda alla frutta.
Ingredienti
Ingredienti
250 ml di latte
150 g di skyr
1 banana
1 cucchiaio di fiocchi d'avena
1 cucchiaino di miele
Passaggi
Sbuccia la banana e misura 1 cucchiaio di fiocchi d'avena prima di frullare.
Versa 200 ml di latte nel frullatore e tieni da parte i restanti 50 ml per regolare la densità. Aggiungi lo skyr, la banana, i fiocchi d’avena e il miele.
Frulla il latte con lo skyr, la banana, i fiocchi e il miele, finché i fiocchi saranno ben sminuzzati e il frullato liscio. Se necessario, ferma il frullatore, raccogli i fiocchi dalle pareti e frulla di nuovo.
Controlla la densità e aggiungi gradualmente il latte tenuto da parte, frullando brevemente dopo ogni aggiunta. Non utilizzare più dei 250 ml indicati in totale. Servi subito; se i fiocchi addensano il frullato durante il riposo, mescolalo di nuovo.
Valori nutrizionali stimati
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