Generato dall’IA
Frullato proteico alle fragole
Accedi o crea un account gratuito per salvare le ricette.
Fonte: https://recipheon.com/it/ricette/bevande/frullato-proteico-alle-fragole
Informazioni sulla ricetta
Il frullato proteico alle fragole è una bevanda saziante preparata con latte, skyr, fragole, miele e fiocchi d'avena. Lo skyr crea una base proteica, le fragole aggiungono freschezza fruttata e i fiocchi d'avena rendono il frullato più sostanzioso. Regola il miele in base alla dolcezza della frutta, perché spesso le fragole mature sono sufficienti come principale nota dolce. È un buon frullato per una colazione veloce oppure uno spuntino dopo l'attività fisica.
Ingredienti
Ingredienti
250 ml di latte
150 g di skyr
180 g di fragole
1 cucchiaino di miele
1 cucchiaio di fiocchi d'avena
Passaggi
Lava le fragole, elimina i piccioli e misura 1 cucchiaio di fiocchi d'avena prima di frullare.
Versa 200 ml di latte nel frullatore, tenendo 50 ml per regolare la densità. Aggiungi skyr, fragole preparate, miele e fiocchi d’avena.
Frulla fino a sminuzzare fragole e fiocchi. Il frullato deve essere omogeneo, senza grossi pezzi di frutta; le particelle dei fiocchi possono restare percepibili. Se vuoi, lascialo riposare un momento perché i fiocchi si ammorbidiscano.
Mescola il frullato e, se necessario, aggiungi gradualmente i 50 ml di latte tenuti da parte, frullando brevemente. Versa in due bicchieri e servi subito. Se riposa più a lungo, mescola di nuovo.
Valori nutrizionali stimati
Valuta questa ricetta
2 valutazioni
Commenti