Spiedini freddi di anguria, cetriolo e feta con salsa alla menta
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Skradinski rižot – riso con vitello stufato a lungo
Kvrguša – pollo in pastella morbida con panna acida
Hadžijski ćevap – vitello e verdure al cartoccio
Bamija – spezzatino di vitello e gombo
Sogan-dolma – cipolle ripiene di manzo e riso
Steirisches Wurzelfleisch – maiale con verdure e rafano
Pfefferpotthast – manzo della Vestfalia con cipolle, pepe e limone
Garmugia lucchese con vitello
Tiella di Gaeta con polpo, pomodori e olive
Bosanski lonac – pentola bosniaca con manzo e agnello
Ropa vieja canaria — ceci con manzo e pollo sfilacciati
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