Fiocchi di latte con verdure e semi

I fiocchi di latte con verdure e semi sono uno spuntino veloce con pomodoro, cetriolo, semi di zucca e un pizzico di pepe. Il formaggio cremoso si abbina bene al pomodoro succoso e al cetriolo fresco, mentre i semi di zucca aggiungono croccantezza e una consistenza più corposa. Non è né una crema spalmabile né una salsa, ma una semplice ciotola proteica che si può preparare in pochi minuti senza cottura. Aggiungi i semi appena prima di servire, affinché rimangano croccanti. La ricetta è adatta come spuntino leggero, seconda colazione veloce o semplice elemento della schiscetta.