Lassi rosa alla fragola guarnito con fettine di fragola

Lassi alla fragola

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Preparazione
10 min
Totale
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Recipheon
Lassi alla fragola

Autore: Recipheon

Porzioni
2
Preparazione
10 min
Totale
10 min

Fonte: https://recipheon.com/it/ricette/bevande/lassi-alla-fragola

Informazioni sulla ricetta

Il lassi alla fragola è una bevanda allo yogurt preparata con fragole, yogurt bianco, acqua, miele e un pizzico di vaniglia. Le fragole donano dolcezza fruttata e colore, lo yogurt crea una base cremosa e leggermente acidula e l'acqua rende il tutto abbastanza fluido da bere. La vaniglia ne accentua delicatamente il carattere da dessert, mentre il miele permette di equilibrare il sapore della frutta. Servi ben freddo, preferibilmente subito dopo aver frullato.

Ingredienti

Porzioni: 2

Ingredienti

  • 200 g di fragole

  • 250 g di yogurt bianco

  • 100 ml di acqua

  • 1 cucchiaino di miele

  • un pizzico di vaniglia

Passaggi

  1. Lava le fragole e privale del picciolo.

  2. Metti nel frullatore gli ingredienti: 200 g di fragole, 250 g di yogurt bianco, 100 ml di acqua, 1 cucchiaino di miele e un pizzico di vaniglia.

  3. Frulla le fragole con lo yogurt, l'acqua, il miele e la vaniglia, finché la bevanda diventa liscia. Se le fragole sono molto succose, aggiungi l'acqua gradualmente.

  4. Servi il lassi ben freddo.

Valori nutrizionali stimati

Per porzione
Calorie123 kcal
Proteine6,1 g
Carboidrati18,4 g
Grassi2,8 g
Fibre1,9 g
Zuccheri15,6 g
Per 100 g
Calorie44 kcal
Proteine2,2 g
Carboidrati6,6 g
Grassi1 g
Fibre0,7 g
Zuccheri5,6 g

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