
Lassi alla fragola
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Fonte: https://recipheon.com/it/ricette/bevande/lassi-alla-fragola
Informazioni sulla ricetta
Il lassi alla fragola è una bevanda allo yogurt preparata con fragole, yogurt bianco, acqua, miele e un pizzico di vaniglia. Le fragole donano dolcezza fruttata e colore, lo yogurt crea una base cremosa e leggermente acidula e l'acqua rende il tutto abbastanza fluido da bere. La vaniglia ne accentua delicatamente il carattere da dessert, mentre il miele permette di equilibrare il sapore della frutta. Servi ben freddo, preferibilmente subito dopo aver frullato.
Ingredienti
Porzioni: 2
Ingredienti
200 g di fragole
250 g di yogurt bianco
100 ml di acqua
1 cucchiaino di miele
un pizzico di vaniglia
Passaggi
Lava le fragole e privale del picciolo.
Metti nel frullatore gli ingredienti: 200 g di fragole, 250 g di yogurt bianco, 100 ml di acqua, 1 cucchiaino di miele e un pizzico di vaniglia.
Frulla le fragole con lo yogurt, l'acqua, il miele e la vaniglia, finché la bevanda diventa liscia. Se le fragole sono molto succose, aggiungi l'acqua gradualmente.
Servi il lassi ben freddo.
Valori nutrizionali stimati
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