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Limonata al cetriolo e menta
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Fonte: https://recipheon.com/it/ricette/bevande/limonata-al-cetriolo-e-menta
Informazioni sulla ricetta
La limonata al cetriolo e menta è una bevanda leggera preparata con limoni, cetriolo, menta fresca, miele e acqua. Il cetriolo aggiunge una nota fresca e delicata, i limoni donano acidità e la menta accentua il carattere rinfrescante dell'insieme. Taglia il cetriolo a fettine sottili, affinché rilasci rapidamente il suo aroma senza prevalere sulla bevanda. Sciogli il miele in una parte dell'acqua prima di unirlo al succo di limone, così la limonata avrà un sapore uniforme.
Ingredienti
Ingredienti
1/2 cetriolo
2 limoni
1 litro di acqua ben fredda
2 cucchiai di miele
qualche foglia di menta
Passaggi
Usa acqua raffreddata in precedenza in frigorifero. Lava il cetriolo e taglialo a rondelle molto sottili, poi spremi i limoni eliminando i semi. Sciacqua la menta e strofinala leggermente tra le mani.
Nella caraffa, sciogli il miele in una parte dell'acqua e aggiungi il succo di limone e le fettine di cetriolo. Mescola affinché il cetriolo inizi a rilasciare il suo sapore fresco.
Versa l’acqua fredda rimasta e aggiungi la menta. Mescola delicatamente, lasciando intere le rondelle di cetriolo. Metti la caraffa in frigorifero.
Dopo circa 10 minuti, controlla l’aroma di menta e cetriolo, quindi servi. Questo breve passaggio presuppone l’uso di acqua già fredda; l’acqua a temperatura ambiente richiederà più tempo per raffreddarsi.
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