Limonata ghiacciata con cetriolo, menta e tè verde
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Fonte: https://recipheon.com/it/ricette/bevande/limonata-ghiacciata-con-cetriolo-menta-e-te-verde
Informazioni sulla ricetta
La limonata ghiacciata con cetriolo, menta e tè verde è una bevanda leggera per le giornate afose, con freschezza agrumata e una nota di tè. Si prepara velocemente, ha un bell'aspetto nella caraffa ed è adatta ad accompagnare il pranzo, da bere in terrazza oppure durante un incontro con gli amici. Si realizza con ingredienti semplici e, dopo un breve raffreddamento, va servita con abbondante ghiaccio.
Ingredienti
Porzioni: 4
Ingredienti
2 bustine di tè verde
500 ml di acqua calda
1 cetriolo grande da campo (circa 250 g)
2 limoni
1 lime
2–3 cucchiai di sciroppo d'agave oppure d'acero
10 foglie di menta
500 ml di acqua frizzante fredda
2 tazze di cubetti di ghiaccio
Passaggi
Versa l'acqua calda sulle bustine di tè verde e lascia in infusione per 3 minuti, quindi togli le bustine e lascia intiepidire l'infuso per 10 minuti.
Nel frattempo sbuccia parzialmente il cetriolo, taglialo a rondelle e spremi il succo dei limoni e del lime.
Versa nella caraffa l'infuso intiepidito, il succo degli agrumi e lo sciroppo d'agave oppure d'acero, quindi mescola accuratamente affinché il dolcificante si sciolga.
Aggiungi il cetriolo e la menta, poi schiaccia leggermente con un cucchiaio alcune foglie di menta per liberarne l'aroma.
Subito prima di servire aggiungi i cubetti di ghiaccio, versa l'acqua frizzante fredda e mescola delicatamente, affinché la bevanda mantenga le bollicine.
Servi subito in bicchieri alti con altre rondelle di cetriolo e una foglia di menta.
Valori nutrizionali stimati
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