Tè freddo ai mirtilli
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Fonte: https://recipheon.com/it/ricette/bevande/te-freddo-ai-mirtilli
Informazioni sulla ricetta
Il tè freddo ai mirtilli è una bevanda fresca a base di tè verde, mirtilli, miele e cubetti di ghiaccio. Il tè verde crea una base più leggera e delicatamente vegetale, mentre i mirtilli aggiungono gusto fruttato, colore e una lieve dolcezza. Lascia il tè in infusione brevemente, perché un infuso troppo forte potrebbe dominare la frutta. È una buona ricetta per un tè freddo fatto in casa quando desideri qualcosa di fresco, meno dolce e più fruttato del normale tè con ghiaccio.
Ingredienti
Porzioni: 2
Ingredienti
2 bustine di tè verde
150 g di mirtilli
800 ml d'acqua
1 cucchiaio di miele
cubetti di ghiaccio
Passaggi
Lascia in infusione il tè verde per 2-3 minuti e togli subito le bustine. Un'infusione più lunga potrebbe risultare troppo astringente.
Sciacqua i mirtilli e schiacciane leggermente una parte con il miele. Conservane alcuni interi per servire.
Mescola il tè verde intiepidito con i mirtilli e lascia raffreddare in frigorifero. La frutta richiede un po' di tempo per colorare delicatamente l'infuso.
Servi con cubetti di ghiaccio e mirtilli interi. Mescola prima di versare, affinché il succo della frutta non resti sul fondo della caraffa.
Valori nutrizionali stimati
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