Tè freddo al limone
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Fonte: https://recipheon.com/it/ricette/bevande/te-freddo-al-limone
Informazioni sulla ricetta
Il tè freddo al limone è un classico tè freddo fatto in casa con tè nero, limone, miele e ghiaccio. Il limone dona alla bevanda un profilo fresco e aspro, mentre il tè nero crea una base più intensa della sola acqua con succo. È importante lasciare in infusione il tè brevemente e aggiungere il miele solo dopo che la bevanda si sarà leggermente raffreddata. Così il tè freddo conserva un gusto limpido, rinfresca bene e non richiede uno sciroppo pronto.
Ingredienti
Porzioni: 4
Ingredienti
2 bustine di tè nero
1 limone
800 ml d'acqua
1 cucchiaio di miele
cubetti di ghiaccio
Passaggi
Lascia in infusione il tè nero per 3-4 minuti e togli le bustine prima che la bevanda diventi troppo astringente. Lascia intiepidire il tè per alcuni minuti.
Lava accuratamente il limone. Spremi parte del succo nell'infuso e tieni alcune fettine sottili per la caraffa.
Aggiungi il miele al tè ancora tiepido e mescola finché si sarà sciolto. Unisci il limone e lascia raffreddare in frigorifero.
Servi con cubetti di ghiaccio e fettine di limone. Se la bevanda resta a lungo nella caraffa, togli le fettine con la scorza affinché non rilascino troppa amarezza.
Valori nutrizionali stimati
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