Tè freddo all'ibisco
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Fonte: https://recipheon.com/it/ricette/bevande/te-freddo-allibisco
Informazioni sulla ricetta
Il tè freddo all'ibisco è una bevanda intensamente acidula preparata con infuso di ibisco, limone, miele e ghiaccio. L'ibisco dona un colore profondo e un gusto fruttato e floreale, mentre il limone rafforza il carattere fresco e aspro del tutto. Aggiungi il miele quando l'infuso si sarà leggermente raffreddato, affinché si amalgami facilmente senza trasformarlo in uno sciroppo. È un buon tè freddo da servire molto freddo, soprattutto quando desideri un colore deciso e un gusto più intenso.
Ingredienti
Porzioni: 4
Ingredienti
2 bustine di ibisco
800 ml d'acqua
1 limone
1 cucchiaio di miele
cubetti di ghiaccio
Passaggi
Lascia in infusione le bustine di ibisco per 5-7 minuti, quindi toglile. L'ibisco richiede un'infusione più lunga del tè verde per rilasciare il colore.
Lava il limone e spremine il succo; puoi conservare alcune fettine sottili per servire. Elimina i semi, affinché non finiscano nella caraffa.
Aggiungi il miele e il succo di limone all'ibisco leggermente intiepidito. Mescola e lascia raffreddare la bevanda in frigorifero.
Servi con cubetti di ghiaccio. Mescola prima di versare, affinché il succo di limone acidulo e il miele siano distribuiti uniformemente.
Valori nutrizionali stimati
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