Toast con mozzarella e pomodoro
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Fonte: https://recipheon.com/it/ricette/colazione/toast-con-mozzarella-e-pomodoro
Informazioni sulla ricetta
I toast con mozzarella e pomodoro sono una colazione calda con pane croccante, mozzarella delicata, pomodoro succoso e basilico. Scaldandosi, la mozzarella si ammorbidisce e tiene unite le fette, mentre il pomodoro dona freschezza e una lieve acidità. Taglia il pomodoro a fette sottili e non eccedere con il ripieno, così il pane rimarrà dorato e l'interno si scalderà bene. Puoi preparare i toast in una tostiera, in padella oppure nel forno. Servili subito dopo averli tagliati, prima che il formaggio caldo e il succo del pomodoro ammorbidiscano il pane.
Ingredienti
Porzioni: 2
Ingredienti
4 fette di pancarrè
80 g di mozzarella
1 pomodoro
qualche foglia di basilico
Passaggi
Taglia il pomodoro e la mozzarella a fette e asciuga le foglie di basilico.
Componi due toast: disponi la mozzarella, il pomodoro e il basilico su due fette, quindi copri con le fette rimanenti.
Tosta per 3-5 minuti, finché il pane sarà dorato e l'interno ben caldo.
Taglia i toast a metà e servili subito.
Valori nutrizionali stimati
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