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Toast con mozzarella e pomodoro
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Fonte: https://recipheon.com/it/ricette/colazione/toast-con-mozzarella-e-pomodoro
Informazioni sulla ricetta
Prepara i toast con mozzarella e pomodoro nella tostiera per toast chiusi. Scola la mozzarella, taglia il pomodoro sottile ed elimina il succo in eccesso, per evitare che le fette di pane si inzuppino. Dividi il ripieno fra due toast e cuoci finché il pane sarà dorato e il formaggio morbido. Taglia e servi appena pronti.
Ingredienti
Ingredienti
4 fette di pancarrè
80 g di mozzarella
1 pomodoro
qualche foglia di basilico
Passaggi
Lava il pomodoro e taglialo a fette sottili; asciuga leggermente quelle molto bagnate. Scola e taglia la mozzarella e asciuga il basilico sciacquato. Preriscalda la tostiera per toast chiusi seguendo le istruzioni dell’apparecchio.
Distribuisci mozzarella, pomodoro e basilico su due fette di pane, lasciando un poco di spazio ai bordi. Copri con le fette restanti, formando due toast.
Metti i toast nella tostiera preriscaldata e cuoci per 3–5 minuti. Adatta il tempo all’apparecchio: il pane deve essere dorato e la mozzarella all’interno deve ammorbidirsi e iniziare a sciogliersi.
Estrai con cautela, taglia a metà e servi subito. Il ripieno sarà caldo.
Valori nutrizionali stimati
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