Pere al forno con miele
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Fonte: https://recipheon.com/it/ricette/dolci/pere-al-forno-con-miele
Informazioni sulla ricetta
Le pere al forno con miele sono un dessert semplice preparato con pere, miele, frutta secca, cannella e succo di limone. Dopo la cottura, le pere diventano morbide e più aromatiche, il miele ne esalta la dolcezza naturale e il succo di limone aggiunge una nota fresca. Le noci oppure le nocciole creano un contrasto croccante, così il dessert non risulta monotono. Usa poca cannella, affinché esalti il sapore della frutta senza coprirlo.
Ingredienti
Porzioni: 4
Ingredienti
4 pere
2 cucchiai di miele
40 g di noci o nocciole
un pizzico di cannella
1 cucchiaio di succo di limone
Passaggi
Taglia le pere a metà ed elimina i torsoli.
Mescola il miele con il succo di limone e la cannella.
Disponi le pere in una pirofila, versaci sopra il miele e cospargile con la frutta secca tritata.
Cuoci a 180 °C per 20-30 minuti, finché la frutta risulta morbida quando la pungi.
Servi calde con un po' della salsa raccolta sul fondo della pirofila.
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