Insalata di pasta con tonno
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Fonte: https://recipheon.com/it/ricette/piatti-principali/insalata-di-pasta-con-tonno
Informazioni sulla ricetta
L'insalata di pasta con tonno è una versione fresca e leggera di un pranzo a base di pasta, adatta anche al contenitore portapranzo. La pasta corta forma una base saziante, il tonno al naturale aggiunge proteine e il cetriolo con il pomodoro donano freschezza e succosità. Lo yogurt funge da salsa semplice, legando gli ingredienti senza rendere pesante l'insalata. Dopo la cottura sciacqua brevemente la pasta con acqua fredda e scolala bene, affinché non ammorbidisca le verdure. Servi subito oppure dopo averla raffreddata brevemente, quando gli ingredienti sono ancora freschi e ben distinguibili.
Ingredienti
Porzioni: 4
Ingredienti
220 g di pasta corta
1 scatola di tonno al naturale
1/2 cetriolo
1 pomodoro
150 g di yogurt bianco
1 cucchiaio di maionese
1 cucchiaino di senape
1 cucchiaio di succo di limone
1/2 cucchiaino di sale
1/4 di cucchiaino di pepe
Passaggi
Cuoci la pasta al dente per il tempo indicato sulla confezione, scolala, sciacquala brevemente con acqua fresca e lasciala sgocciolare accuratamente.
Sgocciola accuratamente il tonno.
Taglia il cetriolo e il pomodoro a dadini; se il pomodoro è molto succoso, elimina la parte acquosa con i semi.
Mescola lo yogurt con la maionese, la senape, il succo di limone, il sale e il pepe. Unisci la salsa alla pasta, al tonno e alle verdure, finché tutto sarà condito uniformemente.
Lascia raffreddare per 10 minuti e servi.
Valori nutrizionali stimati
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