Wrap con salmone e lattuga
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Fonte: https://recipheon.com/it/ricette/piatti-principali/wrap-con-salmone-e-lattuga
Informazioni sulla ricetta
I wrap con salmone e lattuga sono un pranzo leggero ma saziante da arrotolare, adatto anche al contenitore portapranzo. Il salmone al forno forma una base sostanziosa dal gusto delicato, la lattuga aggiunge freschezza, il cetriolo croccantezza e lo yogurt funge da salsa semplice e leggera. Spalma sulle tortillas uno strato sottile di yogurt, affinché il ripieno sia umido ma l'impasto non si ammorbidisca troppo rapidamente. Dividi il salmone in pezzi grandi, così si sentirà bene in ogni porzione. Arrotola strettamente e servi subito oppure taglia a metà per portarlo con te.
Ingredienti
Porzioni: 4
Ingredienti
4 tortillas di frumento
200 g di salmone al forno
1 cetriolo
una manciata di lattuga
2 cucchiai di yogurt
1/2 cucchiaino di sale
1/4 di cucchiaino di pepe nero
Passaggi
Dividi il salmone in pezzi più piccoli e taglia il cetriolo a fettine oppure a bastoncini sottili.
Distribuisci sulle tortillas lo yogurt, la lattuga, il salmone e il cetriolo. Cospargi il ripieno con 1/2 cucchiaino di sale e 1/4 di cucchiaino di pepe nero.
Arrotola strettamente le tortillas, comprimendo il ripieno affinché non fuoriesca durante il taglio.
Servi subito oppure taglia a metà e metti nel contenitore portapranzo.
Valori nutrizionali stimati
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