Crostini con twaróg e ravanelli
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Fonte: https://recipheon.com/it/ricette/spuntini/crostini-con-twarog-e-ravanelli
Informazioni sulla ricetta
I crostini con twaróg, il formaggio fresco polacco, e ravanelli sono uno spuntino croccante preparato con pane, yogurt ed erba cipollina. Lo yogurt rende il twaróg più morbido e cremoso, mentre i ravanelli aggiungono una nota pungente e croccante. L'erba cipollina accentua il profumo fresco e leggermente cipollato della crema. Tosta il pane appena prima di servirlo, affinché contrasti con il twaróg fresco. È una ricetta semplice per crostini con twaróg, adatti alla colazione, alla cena oppure come spuntino veloce.
Ingredienti
Porzioni: 4
Ingredienti
4 fette di pane
150 g di twaróg (formaggio fresco polacco)
4 ravanelli
1 cucchiaio di erba cipollina
1 cucchiaio di yogurt
Passaggi
Tosta il pane finché sarà croccante all'esterno.
Schiaccia il twaróg con lo yogurt fino a ottenere una crema.
Trita finemente i ravanelli e mescolali con l'erba cipollina, quindi aggiungili alla crema di twaróg.
Distribuisci la crema sul pane e servi subito.
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