Spiedini con formaggio, uva e noci
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Fonte: https://recipheon.com/it/ricette/spuntini/spiedini-con-formaggio-uva-e-noci
Informazioni sulla ricetta
Gli spiedini con formaggio, uva e noci sono uno spuntino agrodolce preparato con formaggio a pasta dura, acini d'uva e noci. Il formaggio dona un gusto saporito e più corposo, l'uva aggiunge una dolcezza succosa e le noci conferiscono croccantezza e una nota lievemente amarognola. Aggiungi il pepe appena prima di servire, affinché bilanci delicatamente la dolcezza della frutta. Dividi le noci a metà, così rimarranno facilmente sugli stecchini. È una ricetta semplice per spiedini freddi, adatti a un vassoio, a un incontro o come piccolo spuntino senza cottura.
Ingredienti
Porzioni: 6
Ingredienti
120 g di formaggio a pasta dura
12 acini d'uva
6 noci
un pizzico di pepe
Passaggi
Taglia il formaggio a cubetti uniformi e dividi le noci a metà.
Infila su ogni stecchino il formaggio, un acino d'uva e un pezzo di noce.
Disponi gli spiedini su un piatto in modo che gli acini d'uva non vengano schiacciati.
Cospargi gli spiedini di pepe appena prima di servirli e conservali al fresco se non li porti subito in tavola.
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