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Tartine con crema di tonno
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Fonte: https://recipheon.com/it/ricette/spuntini/tartine-con-crema-di-tonno
Informazioni sulla ricetta
Le tartine con crema di tonno sono uno spuntino semplice preparato con baguette, tonno, yogurt, cetriolo fermentato in salamoia e pepe. Lo yogurt lega il tonno in una crema leggera e il cetriolo fermentato in salamoia aggiunge un contrasto acidulo e deciso. Il pepe esalta il gusto senza richiedere molte spezie. Distribuisci la crema appena prima di servire, affinché la baguette conservi la sua consistenza e non si inzuppi troppo. È una buona ricetta per tartine con tonno da portare nel contenitore del pranzo, servire a cena oppure preparare come spuntino veloce con pochi ingredienti.
Ingredienti
Ingredienti
1 baguette
1/2 scatoletta di tonno
2 cucchiai di yogurt
1 cetriolo fermentato in salamoia
un pizzico di pepe
Passaggi
Taglia la baguette in fette di medio spessore, affinché la crema di tonno non le ammorbidisca troppo rapidamente.
Scola il tonno e mescolalo con lo yogurt e il cetriolo fermentato in salamoia tritato finemente.
Puoi preparare la crema in anticipo e lasciarla raffreddare in frigorifero; distribuiscila sul pane solo appena prima di servire.
Distribuisci la crema sulle fette, cospargi con il pepe e servi subito.
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