Appelcrumble
Log in of maak een gratis account aan om recepten op te slaan.
Bron: https://recipheon.com/nl/recepten/desserts/appelcrumble
Over dit recept
Appelcrumble is een warm dessert met appels op smaak gebracht met kaneel en een kruimellaag van tarwebloem, plantaardige boter en suiker. Tijdens het bakken worden de appels zacht en geven ze sap af, terwijl de kruimels een krokante, zoete bovenlaag vormen. Kaneel versterkt de klassieke appelsmaak en geeft het dessert een huiselijk karakter. Serveer de crumble na kort afkoelen, wanneer het fruit nog warm is en de bovenkant lekker bros blijft.
Ingrediënten
Ingrediënten
3 appels
120 g tarwebloem
80 g plantaardige boter
50 g suiker
1 theelepel kaneel
Bereiding
Schil de appels of laat de schil zitten, verwijder de klokhuizen en snijd het fruit in blokjes.
Meng de appels met 10 g suiker en de kaneel en schep ze in een ovenschaal.
Wrijf de bloem, de resterende 40 g suiker en de plantaardige boter met je vingers tot losse, onregelmatige kruimels.
Strooi de kruimels over het fruit en bak de appelcrumble 25-35 minuten op 180°C.
Serveer na kort afkoelen, wanneer het appelsap iets dikker is geworden.
Geschatte voedingswaarden
Beoordeel dit recept
1 beoordeling
Reacties