Pannenkoeken met jam en verse kaas
Log in of maak een gratis account aan om recepten op te slaan.
Bron: https://recipheon.com/nl/recepten/desserts/pannenkoeken-met-jam-en-verse-kaas
Over dit recept
Pannenkoeken met jam en verse kaas zijn een eenvoudig dessert van glutenvrije pannenkoeken met een romige vulling van twaróg, yoghurt en vanille. Twaróg geeft een vullende basis met een lichte cheesecaketoets, yoghurt maakt die wat soepeler en jam voegt fruitige zoetheid toe. Vanille maakt de vulling milder en geeft meer dessertsmaak. Meng de kaasvulling glad en smeer de jam in een dunne laag uit, zodat de pannenkoeken goed kunnen worden gevouwen en de vulling bij het serveren niet eruit loopt.
Ingrediënten
Ingrediënten
6 glutenvrije pannenkoeken
200 g twaróg (Poolse verse kaas)
3 eetlepels jam
2 eetlepels yoghurt
een snufje vanille
Bereiding
Meng de twaróg met de yoghurt en vanille tot een zachte crème.
Verwarm de glutenvrije pannenkoeken 30-60 seconden, zodat ze soepel worden.
Bestrijk elke pannenkoek met de kaascrème en een dunne laag jam.
Rol ze op of vouw ze in driehoeken en serveer meteen.
Geschatte voedingswaarden
Beoordeel dit recept
2 beoordelingen
Reacties