AI-gegenereerd
Aardbeien-eiwitshake
Log in of maak een gratis account aan om recepten op te slaan.
Bron: https://recipheon.com/nl/recepten/dranken/aardbeien-eiwitshake
Over dit recept
Deze aardbeien-eiwitshake is een vullende drank met melk, skyr, aardbeien, honing en havermout. Skyr vormt de eiwitrijke basis, aardbeien geven fruitige frisheid en havermout maakt de shake steviger. Stem de honing af op de zoetheid van het fruit, want rijpe aardbeien zijn vaak al voldoende als belangrijkste zoete accent. Een shake voor een snel ontbijt of een snack na inspanning.
Ingrediënten
Ingrediënten
250 ml melk
150 g skyr
180 g aardbeien
1 theelepel honing
1 eetlepel havermout
Bereiding
Was de aardbeien, verwijder de kroontjes en meet vóór het mixen 1 eetlepel havermout af.
Giet 200 ml melk in de blender en houd 50 ml apart om de dikte aan te passen. Voeg de skyr, voorbereide aardbeien, honing en havermout toe.
Mix tot de aardbeien en havermout fijngemalen zijn. De smoothie moet gelijkmatig zijn, zonder grote stukken fruit; kleine stukjes havermout mogen nog merkbaar blijven. Laat hem desgewenst even staan, zodat de havermout zachter wordt.
Roer de smoothie door en voeg zo nodig geleidelijk de apart gehouden 50 ml melk toe; mix telkens kort. Verdeel over twee glazen en serveer meteen. Roer na langer staan opnieuw door.
Geschatte voedingswaarden
Beoordeel dit recept
2 beoordelingen
Reacties