AI-gegenereerd
Blauwebessensmoothie met kefir
Log in of maak een gratis account aan om recepten op te slaan.
Bron: https://recipheon.com/nl/recepten/dranken/blauwebessensmoothie-met-kefir
Over dit recept
Deze blauwebessensmoothie met kefir is een vullende drank met blauwe bessen, kefir, banaan, honing en havermout. Blauwe bessen geven kleur en een fruitige smaak, kefir voegt een aangenaam zuurtje toe en banaan verzacht het geheel met natuurlijke zoetheid. Havermout maakt de smoothie voedzamer en laat hem na even staan indikken. Een snel drinkbaar ontbijt, vooral als je fruit met kefir en granen wilt combineren.
Ingrediënten
Ingrediënten
180 g blauwe bessen
250 ml kefir
1 banaan
1 theelepel honing
1 eetlepel havermout
Bereiding
Sorteer de blauwe bessen, spoel ze en laat uitlekken. Pel en snijd de banaan. Meet de havermout af; zitten er grotere samengeklonterde hoopjes in, maak die dan los voordat je ze toevoegt.
Doe het fruit in de blender en voeg de havermout en honing toe. Giet het grootste deel van de kefir erbij en houd een kleine hoeveelheid apart om de drank aan het einde te verdunnen.
Mix tot het fruit en de havermout fijngemalen zijn. Stop de blender en controleer of er hele havervlokken aan de wand zijn achtergebleven. Schraap ze zo nodig met een spatel naar het midden en mix nog even kort.
Laat de smoothie ongeveer 5 minuten staan, zodat de havermout zachter wordt. Roer de resterende kefir erdoor en controleer of de drank vloeibaar maar licht gebonden is. Verdeel over twee glazen.
Geschatte voedingswaarden
Beoordeel dit recept
2 beoordelingen
Reacties