Hibiscusthee met sinaasappel
Log in of maak een gratis account aan om recepten op te slaan.
Bron: https://recipheon.com/nl/recepten/dranken/hibiscusthee-met-sinaasappel
Over dit recept
Deze hibiscusthee met sinaasappel is een uitgesproken, diepgekleurde drank met zakjes hibiscus, plakjes sinaasappel, honing en een snufje kaneel. Hibiscus vormt een friszure, fruitig-bloemige basis, sinaasappel geeft een citrusaroma en kaneel voegt een subtiel kruidig accent toe. Voeg de honing na het trekken toe om het zuur te verzachten zonder het karakter van de hibiscus te overheersen. Drink de thee warm of zeef en koel hem.
Ingrediënten
Ingrediënten
500 ml water
2 zakjes hibiscusthee
2 plakjes sinaasappel
1 theelepel honing
Een snufje kaneel
Bereiding
Doe de zakjes hibiscus in een theepot of grote mok. Voeg de plakjes sinaasappel en een snufje kaneel toe.
Schenk heet water over de ingrediënten en laat afgedekt 5–7 minuten trekken. De hibiscus moet een diepe kleur en een duidelijk friszuur aroma afgeven.
Haal de zakjes eruit, zodat de thee niet te sterk wordt. Laat de sinaasappelplakjes eventueel nog even zitten of verwijder ze als de schil bitterheid begint af te geven.
Roer de honing erdoor nadat de thee iets is afgekoeld. Serveer warm of zeef en koel als je een friszure koude fruitdrank wilt.
Geschatte voedingswaarden
Beoordeel dit recept
1 beoordeling
Reacties