IJskoude watermeloen-limoenlimonade met munt
Log in of maak een gratis account aan om recepten op te slaan.
Bron: https://recipheon.com/nl/recepten/dranken/ijskoude-watermeloen-limoenlimonade-met-munt
Over dit recept
IJskoude watermeloen-limoenlimonade met munt is een koele, verfrissende drank voor hete dagen, zonder koken te bereiden. Je maakt hem in enkele minuten en na kort koelen heb je een drankje voor bij de maaltijd, op het balkon, tijdens een picknick of op een zomerse familiebijeenkomst. Serveer met ijsblokjes, schijfjes limoen en munt voor een extra feestelijk glas.
Ingrediënten
Ingrediënten
800 g watermeloen zonder pitten, in blokjes
80 ml limoensap (van ongeveer 2-3 limoenen)
25-35 g verse munt, blaadjes en enkele takjes voor het serveren
500 ml koud bruiswater
2-3 eetlepels agave- of ahornsiroop, naar smaak
200 g ijsblokjes
1 limoen, in schijfjes voor het serveren
Bereiding
Pureer de watermeloen glad in een blender en zeef eventueel voor een helderdere drank.
Voeg het limoensap, de agave- of ahornsiroop en het grootste deel van de muntblaadjes toe aan het watermeloensap en meng kort.
Zet de limonadebasis 10-15 minuten in de koelkast om goed te koelen.
Voeg vlak voor het serveren het koude bruiswater toe en roer voorzichtig, zodat de drank zijn bubbels behoudt.
Doe ijsblokjes in glazen, schenk de limonade erbij en garneer met schijfjes limoen en takjes munt.
Serveer meteen, wanneer de drank zo koud en verfrissend mogelijk is.
Geschatte voedingswaarden
Beoordeel dit recept
3 beoordelingen
Reacties