AI-gegenereerd
Smoothie met peterselie en appel
Log in of maak een gratis account aan om recepten op te slaan.
Bron: https://recipheon.com/nl/recepten/dranken/smoothie-met-peterselie-en-appel
Over dit recept
Deze smoothie met peterselie en appel is een groene drank met peterselie, appel, banaan, water en citroensap. Peterselie geeft een frisse, kruidige smaak, appel voegt een fruitig zuurtje toe en banaan verzacht het geheel en verbetert de structuur. Citroensap versterkt het frisse karakter en helpt de groene peterseliesmaak in balans te brengen. Een lichte smoothie zonder zuivel die dankzij de banaan toch zacht van smaak blijft.
Ingrediënten
Ingrediënten
1 grote hand peterselie
1 appel
1 banaan
220 ml water
Sap van 1/2 citroen
Bereiding
Spoel de peterselie en appel grondig af. Verwijder dikke, harde stelen van de peterselie. Verwijder het klokhuis van de appel en snijd het vruchtvlees fijn. Pel de banaan en verdeel in stukken.
Doe de voorbereide ingrediënten in de blender en voeg het sap van een halve citroen en het grootste deel van het afgemeten water toe. Houd een beetje water apart om op het einde de dikte aan te passen.
Mix tot de peterselie fijn is gemalen en er geen grotere stukjes blad meer in de drank zitten. Zet de blender uit als ingrediënten aan de wand blijven zitten, schraap ze naar het midden en mix nog kort.
Voeg het resterende water toe en meng. De appel mag voor een lichte structuur zorgen, maar harde stukjes steel mogen niet voelbaar zijn. Verdeel over twee glazen en serveer meteen na de bereiding.
Geschatte voedingswaarden
Beoordeel dit recept
5 beoordelingen
Reacties