AI-gegenereerd
Smoothie met peterselie en mango
Log in of maak een gratis account aan om recepten op te slaan.
Bron: https://recipheon.com/nl/recepten/dranken/smoothie-met-peterselie-en-mango
Over dit recept
Deze smoothie met peterselie en mango is een groene drank met peterselie, mango, banaan, water en citroensap. Mango geeft zoetheid en een romige structuur, banaan maakt die nog gladder en peterselie voegt een frisse kruidensmaak toe. Citroensap helpt de zoetheid van het fruit in balans te brengen en beter met de peterselie te verbinden. Een smoothie zonder zuivel voor als je iets fruitigs met een duidelijker groen accent wilt.
Ingrediënten
Ingrediënten
1 handje peterselie
150 g mango
1 banaan
220 ml water
Sap van 1/2 citroen
Bereiding
Spoel de peterselie af. Schil verse mango en snijd het vruchtvlees van de pit. Pel de banaan.
Giet 170 ml water in de blender en houd 50 ml apart. Voeg de voorbereide peterselie, mango, banaan en het sap van een halve citroen toe.
Mix de peterselie met de mango, banaan, het water en citroensap totdat de bladeren fijn zijn gemalen. De mango moet een gladde basis vormen.
Is de smoothie te dik, voeg dan geleidelijk de apart gehouden 50 ml water toe, zonder in totaal boven 220 ml uit te komen. Mix kort en serveer meteen, zolang de peterselie een fris aroma heeft.
Geschatte voedingswaarden
Beoordeel dit recept
2 beoordelingen
Reacties