Lindebloesemthee met frambozen
Log in of maak een gratis account aan om recepten op te slaan.
Bron: https://recipheon.com/nl/recepten/dranken/lindebloesemthee-met-frambozen
Over dit recept
Deze lindebloesemthee met frambozen is een zachte drank met lindebloesemthee, frambozen, honing en een plakje citroen. Lindebloesem vormt een milde kruidenbasis, frambozen geven fruitige kleur en een licht zuurtje en citroen maakt het geheel frisser. Honing past goed bij het lindebloesemaroma, maar voeg hem pas na het trekken toe. Een eenvoudige thee voor in een mok of kleine theepot, vooral als je een kruidenbasis met een duidelijker fruitaccent wilt combineren.
Ingrediënten
Ingrediënten
500 ml water
2 zakjes lindebloesemthee
80 g frambozen
1 theelepel honing
1 plakje citroen
Bereiding
Doe de zakjes lindebloesemthee in een theepot of grote mok. Spoel de frambozen voorzichtig af en prak er een paar licht om sneller sap vrij te maken.
Schenk heet water over de lindebloesem en frambozen en dek af. Laat 6–8 minuten trekken, totdat de thee de kleur van frambozen en een mild kruidenaroma krijgt.
Haal de theezakjes eruit en voeg het plakje citroen pas na het trekken toe. Zo maakt de citroen de smaak frisser, maar overheerst hij de zachte basis niet.
Roer de honing erdoor wanneer de thee iets is afgekoeld. Serveer met frambozen of zeef als je pitjes in de drank wilt vermijden.
Geschatte voedingswaarden
Beoordeel dit recept
2 beoordelingen
Reacties