Rijstdrink met kaneel
Log in of maak een gratis account aan om recepten op te slaan.
Bron: https://recipheon.com/nl/recepten/dranken/rijstdrink-met-kaneel
Over dit recept
Deze rijstdrink met kaneel is een zachte, lichtzoete drank met honing, vanille en kardemom. Rijstdrink smaakt milder dan koemelk of haverdrink en combineert daardoor goed met kaneel en andere specerijen. Honing versterkt de natuurlijke zoetheid van de basis, vanille maakt die ronder en kardemom geeft een warmer aroma. Een eenvoudige warme drank op plantaardige basis voor als je iets zachts wilt dat toch niet helemaal neutraal smaakt.
Ingrediënten
Ingrediënten
300 ml rijstdrink
1 theelepel honing
1/2 theelepel kaneel
Een snufje vanille
Een snufje kardemom
Bereiding
Schenk de basis in een steelpan: 300 ml rijstdrink. Verwarm op laag vuur.
Voeg de kaneel, vanille en kardemom aan de rijstdrink toe. Roer tijdens het verwarmen, zodat de specerijen niet op het oppervlak blijven liggen.
Verwarm alleen totdat de drank heet en geurig is. Haal van het vuur, voeg de honing toe en roer tot alles volledig gemengd is.
Schenk in een mok en serveer meteen. Roer voor het drinken, want kaneel en kardemom kunnen in de zachte rijstbasis naar de bodem zakken.
Geschatte voedingswaarden
Beoordeel dit recept
2 beoordelingen
Reacties