AI-gegenereerd
Smoothie met komkommer, munt en appel
Log in of maak een gratis account aan om recepten op te slaan.
Bron: https://recipheon.com/nl/recepten/dranken/smoothie-met-komkommer-munt-en-appel
Over dit recept
Deze smoothie met komkommer, munt en appel is een lichte, frisse drank met water en limoensap. Komkommer geeft een koele, zachte smaak, appel voegt natuurlijke zoetheid toe en munt benadrukt het verfrissende karakter. Limoensap zorgt voor een zuur contrast, zodat de drank niet vlak smaakt. Mix de ingrediënten kort en serveer meteen na het bereiden, wanneer de munt het duidelijkst te proeven is en de komkommer fris smaakt. Gebruik voor een versie met meer appel voor 2 porties 2 appels en 200 ml water in plaats van 1 appel en 220 ml water. Houd 1 komkommer, enkele muntblaadjes en het sap van 1/2 limoen aan. Mix de komkommer, appels, het water en limoensap; voeg de munt als laatste toe en mix kort. Zeef de drank eventueel voor minder vruchtvlees; dit verandert het vezelgehalte en de uiteindelijke hoeveelheid. De geschatte voedingswaarden gelden voor het basisrecept; deze variant verandert die waarden.
Ingrediënten
Ingrediënten
1 komkommer
1 appel
Een paar blaadjes munt
220 ml water
Sap van 1/2 limoen
Bereiding
Spoel de komkommer, appel en munt. Verwijder het klokhuis uit de appel en snijd de komkommer en appel in kleine stukjes. Houd de muntblaadjes apart.
Doe de komkommer en appel in de blender, giet er 170 ml koud water bij en houd de overige 50 ml apart. Voeg het sap van een halve limoen toe. Bewaar de voorbereide munt voor de laatste mixstap.
Mix het fruit met het water gelijkmatig fijn, zonder grotere stukken appel. Voeg de muntblaadjes toe en mix kort, alleen tot ze door de smoothie verdeeld zijn.
Is de smoothie te dik of de limoensmaak te sterk, voeg dan geleidelijk de apart gehouden 50 ml water toe, zonder in totaal boven 220 ml uit te komen. Mix kort en serveer meteen; met gekoelde ingrediënten krijg je een koude drank.
Geschatte voedingswaarden
Beoordeel dit recept
1 beoordeling
Reacties