Rijstbowl met rundvlees
Log in of maak een gratis account aan om recepten op te slaan.
Bron: https://recipheon.com/nl/recepten/hoofdgerechten/rijstbowl-met-rundvlees
Over dit recept
Deze stevige rijstbowl maak je met dun gesneden rundvlees, rijst, wortel, paprika en sojasaus. De rijst neemt de smaak van het vlees en de saus goed op. De groenten geven kleur, een knapperige beet en een frisser karakter. Bak de dunne plakjes rundvlees kort, zodat ze mals blijven en niet uitdrogen in de pan. Een fijn recept voor een snelle bowl met rundvlees als je met weinig ingrediënten een vullende maaltijd wilt maken.
Ingrediënten
Ingrediënten
250 g dun gesneden rundvlees
100 g rijst
1 wortel
1/2 paprika
1 el sojasaus
1 el koolzaadolie (ongeveer 12 g)
Bereiding
Kook de rijst en laat hem enkele minuten staan.
Verhit de olie in een koekenpan. Bak het dun gesneden rundvlees 2–3 minuten op hoog vuur en roer regelmatig, tot de buitenkant bruin is.
Snijd de wortel in dunne reepjes en de paprika in kleine blokjes.
Leg de rijst, het rundvlees, de wortel en paprika in een kom.
Schenk de sojasaus erover en serveer direct, voordat het rundvlees zijn sappigheid verliest.
Geschatte voedingswaarden
Beoordeel dit recept
2 beoordelingen
Reacties