Avocadospread met twaróg
Log in of maak een gratis account aan om recepten op te slaan.
Bron: https://recipheon.com/nl/recepten/ontbijt/avocadospread-met-twarog
Over dit recept
Avocadospread met twaróg is romig broodbeleg voor een snel ontbijt of een lichte avondmaaltijd. Avocado geeft zachtheid en een milde smaak, de Poolse verse kaas maakt de spread vullender en citroensap frist de smaak op en helpt het verkleuren van de avocado te beperken. Prak de ingrediënten met een vork, zodat de spread romig maar niet helemaal glad blijft. Breng op het einde op smaak met zout, peper of wat kruiden. Serveer meteen op brood of toast, met tomaat, komkommer of kiemgroenten.
Ingrediënten
Ingrediënten
1 avocado
120 g twaróg (Poolse verse kaas)
1 theelepel citroensap
4 sneetjes brood
1/4 theelepel zout
een snufje zwarte peper
Bereiding
Halveer de avocado, verwijder de pit en prak het vruchtvlees met het citroensap.
Voeg de twaróg toe en prak alles met een vork tot een romige spread met kleine stukjes.
Breng op smaak met zout en peper. Het citroensap hoort een fris tegenwicht te geven aan het romige van de avocado.
Serveer direct op brood, voordat de avocado begint te verkleuren.
Geschatte voedingswaarden
Beoordeel dit recept
1 beoordeling
Reacties