AI-gegenereerd
Havermoutpap met banaan, cacao en pindakaas
Log in of maak een gratis account aan om recepten op te slaan.
Bron: https://recipheon.com/nl/recepten/ontbijt/havermoutpap-met-banaan-cacao-en-pindakaas
Over dit recept
Havermoutpap met banaan, cacao en pindakaas is een stevig ontbijt dat duidelijk aan een dessert doet denken. Banaan zorgt voor natuurlijke zoetheid, cacao geeft chocoladesmaak en pindakaas maakt de pap romiger en voller. Kook de havermout op laag vuur en roer regelmatig, zodat de basis glad wordt en niet aan de pan kleeft. Roer de pindakaas goed door de warme pap, zodat deze zich met de melk en cacao mengt. Serveer meteen na de bereiding, wanneer de pap dik en geurig is.
Ingrediënten
Ingrediënten
80 g havermout
250 ml melk
1 banaan
snufje zout
1 tl boter
1 el cacao
1 el pindakaas
Bereiding
Pel de banaan en snijd hem in plakjes. Houd enkele stukjes apart voor het serveren; de rest voeg je later aan de gekookte havermoutbasis toe.
Verwarm de melk met het zout en de boter in een steelpan. Voeg de havermout toe zodra de boter gesmolten is, roer door en zet het vuur lager, zodat de melk alleen zachtjes borrelt.
Kook 4–5 minuten en beweeg de lepel regelmatig over de bodem en langs de wanden. De havermout moet zacht worden en de pap indikken, maar nog gemakkelijk te roeren zijn.
Schep enkele eetlepels hete havermoutpap in een kommetje. Roer de cacao en pindakaas erdoor en wrijf droge klontjes fijn. Doe alles daarna terug in de steelpan. Voeg het grootste deel van de banaan toe en kook al roerend nog ongeveer 1 minuut, tot alles gemengd is.
Schep de havermoutpap in kommen, leg de apart gehouden plakjes banaan erop en serveer meteen; tijdens het afkoelen blijft de havermout de basis verder binden.
Geschatte voedingswaarden
Beoordeel dit recept
2 beoordelingen
Reacties