Havermoutpap met zure kersen en pure chocolade
Log in of maak een gratis account aan om recepten op te slaan.
Bron: https://recipheon.com/nl/recepten/ontbijt/havermoutpap-met-zure-kersen-en-pure-chocolade
Over dit recept
Havermoutpap met zure kersen en pure chocolade is een warm ontbijt met een licht dessertachtige smaak. De kersen geven een uitgesproken friszuur accent, pure chocolade zorgt voor diepte en kaneel verbindt de fruit- en chocoladesmaken. In melk gekookte havermout vormt een romige basis waarin de toevoegingen goed tot hun recht komen. Voeg de chocolade bij voorkeur op het einde toe of strooi deze over de pap, zodat ze licht smelt. Serveer warm, wanneer de kersen en chocolade het beste naar voren komen.
Ingrediënten
Ingrediënten
80 g havermout
250 ml melk
80 g zure kersen
snufje zout
1 tl boter
10 g gehakte pure chocolade
1/2 tl kaneel
1 tl honing
Bereiding
Ontpit de zure kersen als je verse gebruikt. Hak de chocolade fijn.
Verwarm de melk met het zout en de boter tot de boter smelt. Voeg daarna de havermout toe en roer door.
Kook 4-5 minuten op laag vuur, tot de havermout zacht is en de basis dikker wordt, maar na het toevoegen van de kersen niet droog zal zijn.
Voeg de zure kersen, kaneel en honing toe. Kook nog 1-2 minuten.
Schep in een kom, strooi de pure chocolade erover en serveer meteen.
Geschatte voedingswaarden
Beoordeel dit recept
2 beoordelingen
Reacties