Havermoutpap met peer en walnoten
Log in of maak een gratis account aan om recepten op te slaan.
Bron: https://recipheon.com/nl/recepten/ontbijt/havermoutpap-met-peer-en-walnoten
Over dit recept
Havermoutpap met peer en walnoten is een warm, stevig ontbijt met een zachte, licht kruidige smaak. Peer geeft sappigheid en natuurlijke zoetheid, kaneel versterkt het aroma en walnoten zorgen voor contrast met de romige havermout. Kook de havermout langzaam in melk tot deze zacht is en goed indikt. Voeg de honing bij voorkeur op het einde toe, wanneer je de zoetheid van de peer kunt beoordelen. Serveer meteen met de gehakte walnoten erop.
Ingrediënten
Ingrediënten
80 g havermout
250 ml melk
1 peer
snufje zout
1 tl boter
2 el gehakte walnoten
1/2 tl kaneel
1 tl honing
Bereiding
Snijd de peer in blokjes en hak de walnoten grof.
Verwarm de melk met het zout en de boter tot de boter smelt. Voeg dan de havermout toe en roer door.
Kook 4-5 minuten, tot de havermout zacht is en de basis dik maar nog romig is voordat je de peer, kaneel en honing toevoegt.
Voeg de peer, kaneel en honing toe. Kook nog 1-2 minuten en strooi daarna de walnoten erover.
Serveer de pap meteen nadat je de walnoten hebt toegevoegd, zodat de peer zacht blijft en de walnoten hun knapperigheid behouden.
Geschatte voedingswaarden
Beoordeel dit recept
1 beoordeling
Reacties